Egal ob süß oder herzhaft serviert – Kartoffelpuffer gehen immer.
Und damit ihr die Kartoffeln nicht selbst reiben müsst, haben wir diese Woche unseren fertigen Reibekuchenteig im Angebot.
Tüte aufschneiden, die frische Reibemasse portionieren und direkt in eine beschichtete Pfanne mit heißem Fett geben. Anschließend beide Seiten goldbraun bis knusprig braten und heiß servieren.
Wer sie süß mag, kann etwas Zucker über die Kartoffelpuffer streuen und diese dann mit Apfelmus genießen. Als herzhafte Variante empfehlen wir geräucherten Lachsstreifen zu einer frischen Joghurt-Meerrettichsoße.
Wie esst ihr eure Kartoffelpuffer am liebsten? Schreibt es uns gerne in die Kommentare.
